| Leggere le etichette dei cibi per gatti è
il miglior modo per conoscerne la qualità. I produttori sono
obbligati per legge a riportare le fonti alimentari che sono
elencate in ordine decrescente di percentuale comprese le vitamine ed i sali
minerali aggiunti ed il rapporto
tra proteine,
acqua, grassi, fibre, e ceneri. |
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La concentrazione
degli elementi è più facilmente valutabile sulla
sostanza secca, cioè dopo la rimozione dell'umidità (acqua
presente nel cibo). In questo modo possiamo confrontare
prodotti con un differente contenuto di umidità e
valutarne le reali proprietà nutritive. Da alcuni anni sulle etichette è riportato anche il contenuto calorico. Questo valore deve essere riportato in energia metabolizzabile che esprimere l'energia utilizzabile del cibo che differisce dal contenuto lordo di energia dello stesso. Conoscere questo parametro è molto importante perché, conoscendo i fabbisogni energetici del nostro gatto, possiamo determinare con precisione la quantità di cibo da offrirgli. Alcune produttori di cibo per gatti riportano anche la quantità di elementi nutritivi per 100 kcal die energia metabolizzabile permettendoci il confronto tra prodotti con differente densità energetica e valutare le quantità di elementi nutritivi assunti con la razione. |
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